terça-feira, 1 de julho de 2008

JANTAR "JACÓ" EM LINDA-A-VELHA 27JUN08 - PARTE 1






Mais uma vez se reuniram os bloguistas no seu jantar mensal.

Desta vez, o restaurante escolhido foi o "Jacó", em Linda-a-Velha, numa organização Tó Ride. Único reparo: NÃO SE PODE FUMAR, PORRA! No resto, tudo em conformidade com as altas exigências da malta.

ENTRADAS: Caril de moelas, Carpaccio de carne fumada, Queijo de ovelha.

PRINCIPAL: Ossos com couve lombarda, Gaitada (porco), Tiras de novilho, Churrasquinho de vitela, Caril de gambas.

VINHO: Boas escolhas - Dona Ermelinda 2006 (Palmela) e Encosta de São Gens 2004 (Alentejo).

Belas sobremesas, com destaque para a mousse de chocolate.

Para digestivo, o Scorpino esteve à altura: gelado de limão com cointreau, vodka e natas.

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